Blog

APRI Chardonnay 2012 - Sklepy Trávníček & Kořínek

01.11.2016 14:00
Podzim je celkem slunečný a teplý, takže není důvod na podzimní chmury. V sobotu jsem se vydala do lesa a během chvilky nasbírala koš krásných hub. Přišla klasická otázka, co s nimi? Už dlouho jsem nevařila italské houbové risotto a tak bylo jasno.  Další otázka se hned nabízí a s čím? Už pár...

Vinobraní 2016 v Itálii

14.09.2016 17:17
Vinobraní letos v Itálii započalo 12.srpna v oblasti Franciacorta. Zima byla spíše teplejší, rašení nastalo dříve než je obvyklé. Dle odborníků můžeme očekávat, že ročník 2016 bude neobyčejně příznivý. Region Piemonte hlásí pozitivní zprávy, réva je krásně vyzrálá a díky sluněčným dnům každý den o...

Itálie - světový leader v produkci vína

14.08.2016 17:13
Itálie je se svojí produkcí 48,5 milionů hektolitrů vína největší producent na světě.   Francie hlásí pokles a s letošní úrodou to vypadá, že ztratí svoji významou pozici na světovém trhu a bude předstihnuta Španělskem, u kterého se předpokládá letošní úroda kolem 45 milionů...

Víno VOUVRAY BOURILLON DORLÉANS 2012

05.01.2015 18:14
  Coulée d’Argent Vouvray 2012 Domaine Bourillon-Dorléans Víno jsem ochutnala 5.1.2015, jedná se o 100% Chenin Blanc Barva žlutá se zlatavými tóny přecházejícími až do barvy slámové. Aroma výrazné, připomínající exotické ovoce a květy akácie. Chuť velmi suchá, mohutné tělo se stopou máslových...