Tabali Talinay Chardonnay, Limari Valley, Chile 2013
23.04.2017 13:24
Nejsem zrovna milovník chilských vín, ale tu a tam se podvolím a nějakému dám šanci, aby mě ukázalo, že v Chile opravdu umí udělat skvělá vína světové úrovně.
Zrovna takové je Tabali Talinay Chardonnay, které zrálo 11 měsíců ve francouzských sudech a každý den svého zrání probíhala battonage.
Ve zlatavé barvě se odráží sluneční zář údolí Limari, Aroma odráží široké spektrum vůní od kandovaneho ovoce, vanilky, kumkwatu až po jasmínové květy.
Chuť je bohatá s tóny koření, vanilky, vlašskych ořechů, maslovych sušenek a grepfruitu. V dlouhé dochuti s příjemně šťavnatou kyselinkou nalezneme hezkou minerální stopu.
Hodnotím 89 body.